今天上午，界坑鄉(xiāng)盛山村舉行精品白茶共富園暨五坪山白茶新品開(kāi)發(fā)儀式，高山富硒有機(jī)白茶真正有了屬于自己的品牌名稱�？h政協(xié)副主席朱佩珍參加。
界坑鄉(xiāng)素有永嘉“小西藏”之稱，那里山高路遠(yuǎn)，梯田林立，遠(yuǎn)離工業(yè)污染。盛山村是界坑鄉(xiāng)種植葉面積最大的一個(gè)普通小山村，海拔800多米，常年云霧繚繞，是一個(gè)典型的以茶葉種植為支柱的產(chǎn)業(yè)村，生長(zhǎng)在這片云海下的白茶，有其獨(dú)特的芳香與口感。
盛山村村內(nèi)種植著700多畝安吉白茶，眼下正進(jìn)入采摘收尾期，梯田上的茶樹(shù)一行行，一簇簇，沐浴著絕好的空氣，吸收的土壤富含微量元素硒，以高山、生態(tài)、有機(jī)、富硒為核心特色。盛山村白茶總產(chǎn)量可達(dá)17噸，茶葉雖好，但苦于沒(méi)有知名度，年總產(chǎn)值僅有40余萬(wàn)元，多以粗放種植，茶葉多以批發(fā)出售茶青為主，更缺少品牌意識(shí)。
開(kāi)發(fā)儀式上，該村與永嘉農(nóng)商銀行、新疆烏什眾恒煤業(yè)有限公司、界坑商會(huì)常務(wù)會(huì)議企業(yè)簽訂村企合作協(xié)議書(shū)，助推白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在隨后的五坪山白茶品牌建設(shè)座談會(huì)上，農(nóng)業(yè)專家、企業(yè)代表、人大代表、界坑鄉(xiāng)各村代表紛紛就五坪山白茶如何提高品質(zhì)，打響品牌提出建議。
據(jù)悉，此次推薦的新品“五坪山白茶”對(duì)采摘時(shí)間、采茶手法等進(jìn)行規(guī)定和改良，在炒茶工藝上進(jìn)行了改進(jìn)，口味進(jìn)行了升級(jí)，新品“五坪山白茶”外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤(rùn)，葉白脈翠。沖泡后湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，香氣清鮮持久，飲茶后，唇齒留香，回味甘而生津，是茶中良品，在今年4月份參加浙江省“四市百村”鄉(xiāng)村旅游帶推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)暨仙居“嶺上畬鄉(xiāng)”斗茶大賽活動(dòng)榮獲二等獎(jiǎng)。
